CBOT9月合约下跌11.50美分，报收693.25美分/蒲式耳。
KCBT9月合约下跌4.25美分，即0.5%，报收846.75美分/蒲式耳。
MGE9月合约下跌4.75美分，即0.6%，报收783.50美分/蒲式耳。
国际谷物理事会周四预计全球谷物产量将达到创纪录的18.2亿吨，比早先的预测上调了900万吨，因为欧洲、俄罗斯、美国和印度小麦产量前景改善。这一预测给美国小麦市场造成了下跌压力。
欧盟农业资源监测机构（MARS）称，今年欧盟小麦产量可能减少1.6%，为1.37亿吨，因为种植面积下滑。不过近来降雨改善了此前的干燥状况，因而小麦单产要高于上月的预测。
MARS预计软小麦平均单产为5.6吨/公顷，高于早先预测的3.5吨/公顷，也比五年平均水平增长1.1%。
一位分析师称，全球小麦产量规模要高于几个月前的预期，降雨改善了欧洲小麦作物状况。
全球小麦增产的预期抵消了美国春小麦减产的担忧。据北达科他州本周进行的实地考察结果显示，春小麦单产可能低于上年的水平。
俄罗斯和乌克兰小麦增产，出口恢复，同样压制了美国小麦市场人气。
据美国农业部发布的最新周度出口销售数据显示，截止到7月29日的一周里，美国小麦出口销售数量为47.38万吨，位于市场预期范围内。
截止到7月21日，小麦出口销售总量已达全年出口预测总量的32.1%，相比之下，五年平均进度为29.9%。本年度剩余时间内平均每周的出口销售数量需要达到47万吨，就能实现美国农业部的预测。
国际谷物理事会还预计全球小麦产量为6.74亿吨，高于上月预测的6.66亿吨，上年为6.51亿吨。全球小麦消费数据上调了600万吨，因为小麦价格比玉米有竞争力。
阿根廷布宜诺斯艾利斯谷物交易所将2011/12年度小麦播种面积预测数据从早先的470万公顷下调到了460万公顷。
