■美玉米库存上调 但需求量下调
■美棉产量大幅下调 但库存仍增加
■中国玉米进口量上调150万吨
小麦：由于初始库存和产量上调抵消了进口减少及需求增加，美国2011/2012年度小麦供应量上调9000万蒲式耳。初始库存上调5200万蒲式耳，主要反映出6月30日谷物库存报告中2010/2011年度结转库存的增加。预测2011/2012年度小麦产量为21.06亿蒲式耳，较上月预测增加4800万蒲式耳。冬小麦产量上调及硬质小麦和其他春小麦亩产上调抵消了6月30日种植面积报告中面积下调的影响。加拿大小麦供应量低于预期导致美国进口量下调1000万蒲式耳起到部分抵消作用。
本月预测全球2011/2012年度小麦产量减少190万吨，其中加拿大、乌克兰和墨西哥产量减少抵消了美国、土耳其和欧盟27国产量的增加。全球2011/2012年度小麦出口量上调240万吨，其中主要是美国和俄罗斯出口量高于预期。全球2011/2012年度小麦消费量上调300万吨，主要反映出欧盟27国、俄罗斯和土耳其小麦饲用量的增加和日本、俄罗斯食用需求量的增加以及加拿大工业需求的增加。
粗粮：由于玉米初始库存和产量上调，本月上调美国2011/2012年度饲粮供应预测量。玉米初始库存上调1.5亿蒲式耳，反映出2010/2011年度需求量的调整。基于种植面积报告中的种植和收割面积数据，本月将玉米产量预测上调2.7亿蒲式耳。供应加大及价格下跌提振饲用和调整用量上调5000万蒲式耳。出口量上调1亿蒲式耳，主要反映出中国玉米需求的增加。中国玉米进口量由上月预测的50万吨提高至200万吨。预测美国2011/2012年度玉米年终库存量为8.7亿蒲式耳，较上月预测增加1.75亿蒲式耳。预测2011/2012年度玉米季节农场平均价格将达到每蒲式耳5.5至6.5美元，上下限各下调50美分，但仍为创纪录水平。
本月将美国2010/2011年度玉米需求量下调1.45亿蒲式耳，这反映出6月1日库存高于预期的状况。饲用和调整用量下调1.5亿蒲式耳。用于乙醇生产的需求量上调5000万蒲式耳。基于近几周装船进度落后于预期的情况，本月将玉米出口量下调2500万蒲式耳。由加拿大装船积极提振玉米进口量上调500万蒲式耳。2010/2011年度玉米年终库存上调至8.8亿蒲式耳，较上月预测增加1.5亿蒲式耳。预测玉米农场季节平均价格为5.15—5.35美元/蒲式耳，上月预测为5.2—5.5美元/蒲式耳。
全球2011/2012年度玉米贸易量上调，其中主要是中国进口量上调。中国玉米进口量由上月预测的50万吨上调至200万吨，反映出近期美国宣布对中国销售及玉米价格下跌提供了美国玉米进入中国南方良好机会。全球玉米年终库存上调380万吨，其中美国库存增加仅部分地被加拿大和墨西哥库存减少所抵消。
稻米：初始库存和产量分别下调600万和125万英担导致本月美国2011/2012年度稻米供应量下调6%至2.566亿英担。稻米进口量增加起到部分抵消作用。本月预测稻米进口量为1900万英担，较上月增加100万英担。
美国2011/2012年度稻米总需求下调500万英担，达到2.27亿英担。其中出口下调600万英担，达1亿英担。
全球产量预计将达到创纪录的4.563亿吨，较上月预测略有减少。全球出口量略下调，主要反映出美国出口的减少。
油籽：本月预测美国2011/2012年度油籽产量为9630万吨，较上月预测减少230万吨，其中主要是大豆产量下调。由于收割面积下调，预测美豆产量为32.25亿蒲式耳，较上月预测减少6000万蒲式耳。6月30日种植面积报告预测收割面积为7430万英亩，比6月供需报告预测减少140万英亩。预测大豆亩产为每英亩43.4蒲式耳，与上月预测持平。美豆供应量比上月预测减少4000万蒲式耳，初始库存增加部分地抵消了产量的减少。2011/2012年度出口量下调2500万蒲式耳，达到14.95亿蒲式耳。反映出美国供应量减少、南美供应量增加以及全球进口量减少的状况。预计美豆年终库存为1.75亿蒲式耳，较上月预测减少1500万蒲式耳。
预测美国2010/2011年度大豆出口量为15.2亿蒲式耳，较上月预测减少2000万蒲式耳，部分地反映出中国进口量的减少。预测年终库存量为2亿蒲式耳，较上月预测增加2000万蒲式耳。
预测美国2011/2012年度大豆季节平均价格将达创纪录的12—14美元/蒲式耳，上下限下调1美元。预测豆粕价格为345—375美元/短吨，上下限各下调30美元。预测豆油价格为每磅54—58美分，上下限各下调4美分。
全球2011/2012年度油籽产量预计为4.555亿吨，较上月预测减少140万吨。
白糖：预测美国2011/2012年度供应量增加21.8万短吨。由墨西哥进口量增加抵消了初始库存的减少。2011/2012年度白糖需求量未做调整。
墨西哥2010/2011年度年终库存上调10.2万吨，产量下调被国内需求和出口减少抵消。2011/2012年度初始库存上调而国内需求和年终库存下调导致出口增加25.8万吨。国内需求下降反映出甜味剂需求的疲软。
棉花：美国2011/2012年度棉花预测显示，尽管天气不利导致产量预测大幅下调，但棉花年终库存相比上月预测仍上调。由于出口合同被取消及2010/2011年度最后几个月装船缓慢，初始库存上调50万包。国内需求量未做调整。美国供应量减少及国外需求疲软共同导致出口量下调100万包，达到1200万包。年终库存上调至300万包。预测农场平均价格为90—110美分/磅，上下限各下调5美分。
全球2011/2012年度棉花预测包括：初始库存上调而产量及消费量下调。初始库存上调主要因为美国和印度库存增加。由于纱厂库存充足及棉纺织品中聚酯替代棉花量增加，本月全球棉花消费量下调近2%。需求增长放缓导致一些国家进口量下调，其中中国需求减幅占一半以上。全球年终库存上调近6%至5100万包。预测库存/消费比为44%，相比前两年非常紧张的水平有所缓解，但仍为自1994/1995年度以来最低水平。
