截至收盘，5月合约下跌10美分，报收727.25美分/蒲式耳；7月合约下跌9.50美分，报收763.25美分/蒲式耳。
5月合约收在盘中低点附近，不过当天仍未突破周二的交易区间。
不过分析师指出，南部平原天气恶劣，影响小麦作物返青后的生长，制约了大盘的下跌空间。另外，邻池大豆反弹，也支持了麦价。
据美国农业部称，私人出口商向未知目的地出售了15万吨美国硬红冬小麦，2011/12年度交货。
分析师预计今年美国春小麦播种面积为1370万英亩，基本上与上年持平。预测范围在1300到1430万英亩。一位分析师称，由于硬红冬小麦价格高企，因而春小麦播种面积可能保持稳定。
分析师预计今年所有小麦播种面积为5730万英亩，比上年增长近7%。预测范围在5650万英亩到5840万英亩。
分析师预计冬小麦播种面积为4120万英亩，与美国农业部一月份的预测相一致，比上年增长10%。预测范围在4050到4290万英亩。
与此同时，分析师还预计三月一日小麦库存为13.99亿蒲式耳，比上年同期增长3.2%。分析师的预测范围在13亿到15亿蒲式耳。
美国农业部也将于周四发布周度出口销售数据，市场猜测小麦出口销售量在60万吨左右，相比之下，一周前为74.58万吨。
周三，小麦市场成交量估计为77,896手。
