CBOT5月合约上涨12美分，报收737.25美分/蒲式耳。
KCBT5月合约上涨2.2%，报收867美分/蒲式耳。
MGE5月合约上涨1.5%，报收888.25美分/蒲式耳。
分析师称，KCBT硬红冬小麦市场涨幅最大，因为KCBT交易的小麦品种主要生长在大平原。
俄克拉荷马州、德克萨斯州和科罗拉多州的冬小麦作物状况恶化，支持了小麦价格上涨。自去年秋季当地农户种植硬红冬小麦之后，农户一直面临天气干燥的状况。美国农业部在最新的周报中下调了这些地区的小麦优良率。
分析师指出，大平原地区天气依然干燥，情况没有什么改善。
去年恶劣天气导致全球小麦减产，因而粮食用户一直密切关注美国的小麦生产潜力。美国的小麦出口需求提高，推动小麦价格二月份创下了两年半来的最高水平。随后小麦价格回落了近17.5%，因为价格高企以及竞争激烈，放慢了销售。
硬红冬小麦产量前景并不明朗。农户将于夏季开始收获硬红冬小麦。
一位气象专家表示，大平原的冬小麦产区急需降雨，但是短期内可能不会下雨。
据美国农业部称，截止到周日，俄克拉荷马州冬小麦差劣率为46%，比一周前提高了3%。德克萨斯州差劣率为62%，比一周前提高了6%。科罗拉多州小麦差劣率为55%，比一周前提高了4%。
