Anacer表示，2010年意大利软小麦进口量增长了11.9%，达到了4,806,977吨，而杜伦麦进口量增长了20%，达到了2,584,714吨。
2010年意大利玉米进口量减少了3.5%，为2,071,197吨，其中90%的进口船货来自欧盟国家。
意大利约25到30%的玉米需求依赖进口满足，几乎所有进口玉米均用于生产饲料，大部分船货来自匈牙利和罗马尼亚。
Anacer没有提供2011年进口预测数据。
2010年意大利谷物进口总量达到了12,245,347吨，相比之下，2009年为11,006,202吨。2010年意大利谷物进口价值达到了26.7亿欧元，约合37.4亿美元，相比之下，2009年为24.3亿欧元。
法国是意大利最大的谷物供应商，占到了意大利进口总量的26%左右。其次是匈牙利，占到了16%，加拿大占到10%。
Anacer还表示，2010年意大利大麦进口量增长了30.7%，达到了846,688吨。
与此同时，作为欧盟最大的大米生产国，去年意大利大米出口量增长了12%，达到了808,580吨，因为对荷兰、土耳其、波兰和塞尔维亚的出口提高。
