高盛称，从目前到未来12个月里，玉米期货价格可能少有变动，约为每蒲式耳6.75美元，而小麦期货价格可能上涨3％，约为每蒲式耳7.50美元。
高盛分析师称，美国农业部上周发布的数据显示全球谷物库存高于早先预期，这可能压制农产品价格。市场注意力开始转移到2011/2012年度谷物供应前景，因而近期农产品价格可能面临下跌压力，尤其是玉米和棉花。谷物价格下跌可能有助于缓解食品成本压力。
高盛认为未来12个月玉米和小麦期货价格不会持续飙升，但是其价格仍可能超过近五年来的平均水平。过去五年玉米平均期货价格为4.18美元/蒲式耳，小麦平均期货为6.16美元/蒲式耳。
