基准美国棉花期货合约上个月曾一度飙升至历史高点，受中国强劲的买需推动，中国是全球最大的棉花进口国。
中国去年转变为玉米进口国，进口量达到157万吨，为15年来采购量最大的一年，这一度推高了美国玉米期货价格。持于近32个月峰值的玉米是对于任何供应问题均表现出极大的敏感，因美国农业部在上周曾表示，今年春季玉米播种面积扩大料无法令库存大幅攀升。
粮食官员及分析师称，高企的中国玉米价格以及为提高谷物产量而进行的刺激政策料令农户扩大2011年的玉米播种面积，而减少大豆播种面积。
一位分析师称，“根据小麦播种面积可能扩大100万亩以上的数量来看，玉米播种面积增幅亦相近，因收益将增加。”
“大豆播种面积将减少。”
中国国家粮油信息中心称，如果今年没有严重的天气灾害，玉米产量至少能达到去年水平，创纪录的1.725亿吨。中国是全球第二大玉米消费国。农户2010年玉米播种面积为3250万公顷。
中国东北地区的玉米和大豆作物将就播种面积展开竞争，东北地区玉米产量月占全国总产量的40%左右，而大豆占60%左右。
中国农业部将于本月晚些时候公布农户播种意向抽样调查结果。
黑龙江省农业局一官员表示，该省农民今年将扩大玉米播种面积，而不是大豆。
该官员称，“玉米的回报要好于大豆，大豆的投入成本更高一些。”另外玉米生产普遍使用机械化生产，这帮助农户节约劳动力成本，而密集播种也将推动玉米单产。
玉米播种面积自2004年以来已经增加超过100万公顷。而政府旨在确保粮食安全的刺激政策亦激励农户提高粮食产量。
中国是全球最大的大豆进口国，在过去几年中持续增加大豆进口量，以满足快速扩张的压榨行业。中国2010年大豆进口增长29%至创纪录的5470万吨，相当于全球大豆贸易量的半数以上。
中国北方的玉米作物同样将与棉花作物展开播种面积的竞争，但部分地区农户选择间种玉米和棉花或者小麦。
黑龙江省粮食局一官员称，“大米和玉米价格自去年以来稳步提高，玉米和大豆米的竞争力均超过大豆。”
分析人士称，由于全球供应吃紧推升棉花价格一路飙升可能激励国内棉农扩大棉花播种面积，但增幅料不会超过10%。
中国农科院棉花研究协会初步预估2011年棉花播种面积叫去年的485万公顷增加4.1%。
山东棉花协会的一位官员称，该省从2011年起棉花播种面积将增至4%-5%。
原油价格不断上涨令2011年粮食及棉花生产的投入成本提高，化肥价格上涨、柴油及塑料薄膜价格攀升。
另外，土地租金及劳动力成本也将进一步上涨。
部分分析师预计2011年的播种成本将比2010年提高10%-20%。
