截至收盘，5月合约上涨5.75美分，报收817美分/蒲式耳；7月合约上涨7.25美分，报收848.25美分/蒲式耳。
分析师称，5月合约当天温和上涨，比盘中低点高出了近20美分。
中国冬小麦产区迎来有利雨雪天气，改善了当地冬小麦作物状况，市场仍担心商品基金可能平仓抛售，给早盘小麦市场构成了压力。
不过美国冬小麦产区天气恶劣，小麦出口销售形势依然良好，最终支持了小麦价格。
美国农业部发布的周度出口检验数据显示，截止到2月24日的一周里，美国小麦出口检验数量为1957万蒲式耳，远远低于市场预期。本年度剩余时间内平均每周的出口检验数量需要达到3160万蒲式耳，才能实现美国农业部的预测。
周一，3月合约的交割数量为1674手。
加拿大小麦局预计今年小麦产量将接近2380万吨，高于上年的2320万吨。全球小麦产量将达到6.535亿吨，高于上年的6.475亿吨，不过仍低于国际谷物理事会上周预计的6.72亿吨。
周一，小麦市场成交量估计为78,577手。
