截至收盘，5月合约上涨了28.75美分，报收811.25美分/蒲式耳；7月合约上涨26.75美分，报收841美分/蒲式耳。
分析师称，市场发现小麦出口需求依然旺盛。欧洲小麦出口供应枯竭，美国小麦有望赢得更多的生意，提振了小麦市场人气。
西部平原冬小麦产区降水匮乏，也支持了小麦价格。
据美国农业部发布的周度出口销售数据显示，截止到2月17日的一周里，小麦出口销售量远远高于预期，达到了100.38万吨，本年度交货，而下个年度交货的销售量为10.5万吨，总计为111.3万吨。
截止2月17日，小麦出口销售总量已达美国农业部全年出口预测的86.6%，相比之下，五年平均水平85.5%。本年度剩余时间内平均每周的出口销售数量需要达到31.8万吨，就能实现美国农业部的预测。
周五，小麦市场成交量估计为143,866手。
