截至收盘，CBOT3月合约上涨13.75美分，报收850.75美分/蒲式耳。
KCBT3月合约上涨23.25美分，报收953.25美分/蒲式耳。
MGE3月合约上涨23.50美分，报收981美分/蒲式耳。
一位分析师称，近几天一直打压小麦市场的多头平仓抛售兴趣已经明显减弱。
中国警告部分冬小麦产区的旱情恶化，天气预报机构称，美国西部平原天气干燥，短期内不会出现有效降水，这支持了小麦市场。
近来中国部分冬小麦产区出现了降水，但是由于温度上升，土壤墒情再度下降，说明干旱可能再次出现。
交易商担心小麦生产出现问题，因为恶劣天气导致去年小麦质量和产量受损，目前全球优质小麦供应已经趋紧。近来小麦期货价格大幅上涨，创下了两年半来的最高水平。
周度出口销售数据表现强劲，进一步提振了小麦价格。据美国农业部称，截止2月10日的一周，2010/11市场年度美国小麦净销售量为599,400吨，比上周高了53%，但比四周均值低了16%。2011/2012年度净销售量为126,900吨，主要销往约旦(50,000吨),哥伦比亚(30,600吨)和菲律宾(16,000吨)。
上月全球进口商对美国小麦的需求提高，尤其是北非和中东的买家，因为买家们担心制粉小麦供应吃紧，食品价格上涨。经过小麦价格上涨后，近两周的销售数据显示美国小麦出口放慢。
不过一位分析师称，本周初小麦价格回落又引发了新的出口热潮。
土耳其国家粮食局已经买入了30万吨美国和哈萨克软小麦，其中包括了15万吨美国小麦和15万吨哈萨克小麦。
