截至收盘，CBOT小麦上涨0.50美分到10.50美分不等，其中3月合约上涨5美分，报收872美分/蒲式耳；5月合约上涨5.25美分，报收904美分/蒲式耳；7月合约上涨5.50美分，报收931美分/蒲式耳。
分析师称，邻池玉米和大豆市场走软，市场担心近期北非和中东地区的采购热潮可能趋于减弱，引发多头平仓抛售。
但是小麦出口需求强劲，中国和美国冬小麦产区天气干旱，支持了小麦价格。
伊拉克购进了35万吨小麦，其中包括20万吨美国小麦和15万吨澳大利亚小麦。
另外，突尼斯购进了10万吨小麦，也对盘面利好。
据美国农业部发布的周度出口检验报告显示，截止到2月10日的一周里，美国小麦出口检验数量为2419万蒲式耳，低于市场预期。本年度剩余时间内平均每周的出口检验数量需要达到3089万蒲式耳，就能实现美国农业部的预测。
本年度迄今为止，小麦出口检验总量已达美国农业部全年出口预测的62.3%，相比之下，五年平均水平70.5%。
美国农业部发布的基线数据显示，2011/12年度美国所有小麦播种面积可能达到5700万英亩，比上年增长340万英亩。
周一，小麦市场成交量估计为117,236手。
