在基线预测中，美国农业部同时预期，9月1日开始的2011/12市场年度将有48.75亿蒲式耳玉米用于制造乙醇。预计2010/11市场年度有49.5亿蒲式耳玉米用于制造乙醇。
美国农业部将调查86,000户农民，并在3月底公布种植意向报告。
美国农业部并称，今年玉米产量为创纪录的137.55亿蒲式耳，高于2010年的124.47亿蒲式耳。
以下为美国农业部对于五种主要作物的种植和收割预估，包括和2010年的对比。2010/11年度数据基于美国农业部最新的数据：
美国农业部对于2011年主要作物的预估-A
2011年 玉米 小麦 大豆 陆地棉-B 稻米
种植面积（百万英亩） 92.0 57.0-C 78.0 12.8 3.30
收割面积（百万英亩） 84.9 48.5 77.1 11.3 3.28
作物产量 13,755 2,215 3,355 19.3 232.6
美国农业部对于2010年主要作物种植和产量的预估-A
2010年 玉米 小麦 大豆 陆地棉-D 稻米
种植面积（百万英亩） 88.2 53.6 77.4 10.77 3.64
收割面积（百万英亩） 81.4 47.6 76.6 10.51 3.62
作物产量 12,447 2,208 3,329 17.82 243.1
注：A--玉米、小麦、大豆单位为百万蒲式耳，棉花单位为百万包，稻米单位为百万英担
B--全美棉花协会2月5日公布的对种植户的调查显示，2011年陆地棉种植面积为1226.3万英亩，皮棉种植面积为251,000英亩，总计为1251.4万英亩，所有棉花作物产量为1920万包。
C--1月12日，美国农业部预期冬小麦种植面积为4099万英亩，较2010年高出10%。
D--2010年所有棉花种植面积为1097万英亩，总产量为1832万包，其中包括497,500包皮棉。
