CBOT3月合约上涨1美分，报收799.25美分/蒲式耳，这是自2008年八月份以来的最高收盘价，并突破了周二的收盘价798.25美分。
KCBT3月合约下跌2.75美分，报收857.75美分/蒲式耳。
MGE3月合约下跌1美分，报收883.25美分/蒲式耳。
分析师称，美国大平原地区天气依然干燥，威胁到当地冬小麦作物。美国大平原是硬红冬小麦主产区。农户秋季种植冬小麦，初夏收获。
据气象机构表示，在可预见的未来，大平原地区将依然干燥，寒冷天气可能加剧冬小麦作物的生长压力。美国是全球最大的小麦出口国。
中国冬小麦产区同样面临干燥天气的影响。积雪匮乏使得小麦作物极易受到寒冷天气的影响。中国是主要的小麦生产国，但并不大量出口小麦。
一位分析师称，全球多个地区均出现了恶劣天气。
自俄罗斯今年夏季因严重干旱而禁止谷物出口后，全球进口商就对全球小麦供应形势非常紧张。受收获期间降雨过量的影响，澳大利亚和加拿大制粉小麦供应明显下滑。
