CBOT3月合约上涨18.50美分，报收783.50美分/蒲式耳。
KCBT3月合约上涨18美分，报收844.50美分/蒲式耳。
MGE3月合约上涨12美分，报收869.75美分/蒲式耳。
在CBOT软红冬小麦市场，投机基金买入了3000手合约。
优质小麦供应下滑令全球进口商非常紧张。一位分析师称，供应不足已经令市场担心全球制粉小麦供应可能最终枯竭。
投机商和商业公司积极做多，支持了麦价。交易商也入市做多，增添小麦市场的风险升水。
交易商称，进口商为了确保今后的供应，开始锁定美国小麦供应。今年澳大利亚东部地区小麦收获期间天气多雨，导致小麦质量下滑，因而优质蛋白小麦供应明显紧张。
伊拉克购进了15万吨小麦，高于早先计划水平。有报道称，土耳其可能进口多达100万吨小麦，引起市场担心主要进口国大量订购高质量小麦，避免今后供应不足。
分析师预计小麦市场将保持利多态势，因为目前小麦市场更多受到全球供需面的驱动。
