目前农产品价格区间已显著上移，这其中生产成本提升占据重要一环。由于受到国际原油价格上涨，种子、化肥、农药以及人工成本提高等因素影响，国内农产品农资水平相比上年要提高10%以上。这导致作物价值水品有所提高，农民售粮的心理预期也大幅提升。2011年度国内农资水平将继续面临上涨的局面，可望造成农产品价格预期进一步的提高。此外，中国经济发展潜力巨大，经济增速明显。国内市场对农产品的消费需求呈现爆发式增长态势。据了解，近些年来中国国内对粮油需求的年增长率超过3%，油脂需求增长高达8%，而国内粮食生产受到耕地、单产水平的限制，供应增量预计难以跟上消费需求的增长步伐。
与此同时，投资需求的快速增长已经逐渐的取代传统供需基本面对价格的主导作用。旺盛的投机需求可能会改变人们对作物供需形势的预期。而高油价导致生物燃料乙醇用量激增，同时粮食的工业用途被逐渐拓宽，粮食作物被授予了越来越多的工业品属性。这让粮食市场受到的影响因素逐渐增多。因市场不乏各种炒作题材，粮食市场对资金的吸引力正在逐渐增强。另外，全球资本市场泡沫化程度仍在继续，特别是美国把量化货币宽松政策作为一项长期的基本国策。国内市场通胀形势也依然严峻，此前国家已经为市场注入了过度的流动性，通胀预期将难以快速降温，新年度资本市场的投资需求有望推动农产品长期发展趋势向好。
另外值得一提的是，当前全球气候多变，极端天气接连发生。仅中国，2010年因旱造成的粮食损失为168亿公斤、经济作物损失388亿元。而目前国内部分省份已经出现灾害性天气苗头。江西、河南、山东等地旱情已经有所体现，北方地区却暴雪频发。一旦出现灾害性天气造成作物减产，将可能推动粮食价格大幅上涨。而2010年中国已经开始大量进口玉米、小麦等谷物，减产将可能导致进口量大增，从而使得国内粮价因国际粮价上涨所造成的输入性上涨概率同步增加。
由此来看，新年度国内农产品市场助涨因素依然偏多，价格长期牛市基础依然存在。不过，粮食价格上涨的压力也不小。国家统计局最新发布的数据显示，2010年全国粮食播种面积16.48亿亩，比上年增长0.8%；粮食总产量为54641万吨，比上年增产2.9%。2010年中国作物产量实现了历史性的突破，主要作物产量获得七连增，这极大的改善了国内粮食供给条件。
此外，国内政策面的打压也不容忽视。刚刚结束的中央经济工作会议闭幕，明确了将明年稳定国内物价成为政府工作重点。同时，国内货币政策也已经从之前的“适当宽松”转变为“稳健”。中国人民银行已对通胀采取比较强硬的态度，央行连续提高存款准备金率，向市场释放流动性收紧的信号。如果未来物价水平继续保持高速增长态势，那么央行必将会采取加息等货币政策来抑制资产泡沫的进一步膨胀。另外，国内有关部门在年底前密集出台了一系列的政策调控措施，严厉打击投机炒作行为，并且在必要时将采取限价措施。从中可以看出，国家稳定物价的决心和力度都是空前的，因此面对国家如此强烈的调控意图，2011年度国内农产品价格上涨将难以一帆风顺，出现阶段性回落的政策风险也不容忽视。
