官员称，多雨天气可能导致澳大利亚维多利亚州30到50%的小麦降为饲料等级，而小麦单产也可能因为上周的暴雨而减少10%。
今年迄今为止，全球小麦期货价格已经上涨了44%，因为今年夏季俄罗斯遭受历史上最严重的干旱，导致小麦减产，而澳大利亚东部地区、加拿大和欧洲部分地区降雨不断，小麦质量受损，引起市场对优质小麦供应的担忧。
目前澳大利亚东部地区的小麦收割工作比正常落后了四到五周左右，一些地区的小麦收割工作可能持续到明年二月份。
据维多利亚州基础工业部十一月初曾表示，今年维多利亚州小麦产量可能达到460万吨。今年维多利亚州有望成为澳大利亚第三大小麦产区，仅次于新南威尔士州和南澳洲。
据美国农业部上周发布的报告表示，本年度澳大利亚小麦产量可能达到2550万吨，较上月上调了150万吨。不过降雨已经影响到澳大利亚东部地区小麦产量前景，质量受损。
