截止到12月10日的一周里，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦市场收盘互有涨跌，整体呈现近弱远强的格局。美国农业部发布的十二月份供需报告利空，多头获利平仓抛空，压制了近期合约。但是全球优质小麦供应担忧，MGE春小麦和KCBT硬红冬小麦市场走势强劲，制约了软红冬小麦市场的下跌空间。
交易商称，美国大平原地区天气干燥，中国华北平原干旱形势严峻，加上澳大利亚东部地区暴雨不断，这些因素提振了小麦市场。未来一周内澳大利亚东部地区仍会下雨，这将继续中断小麦收获，并导致小麦质量进一步下降。
据澳大利亚CBH公司称，受过量降雨的影响，澳大利亚东部50到60%的小麦可能降为饲料等级。西澳洲小麦生长期间天气干旱，也导致小麦急剧减产。
据美国农业部称，截止12月2日的一周，本年度交货的美国小麦出口销售数量为53.55万吨，下个年度交货的销售量为19.1万吨，总计为72.65万吨。迄今为止小麦出口销售总量已达全年出口预测的69.8%，五年平均水平71%。本年度剩余时间内平均每周的出口销售数量只需达到39.8万吨，就能实现美国农业部的预测。
美国农业部预计2010/11年度美国小麦期末库存为8.58亿蒲式耳，较上月上调了1.2%，其中软红冬小麦期末库存数据上调了500万蒲式耳，为1.88亿蒲式耳。硬红冬小麦期末库存数据上调了1500万蒲式耳，为3.38亿蒲式耳。同时政府还将全球小麦期末库存数据上调了2.4%，为1.767亿吨。
下面是过去一周期货市场述评：
12月6日，小麦市场收盘大幅上涨，原因是澳洲天气恶劣，优质小麦供应担忧。
12月7日，小麦市场收盘互有涨跌，原因是经过近期价格大涨后，技术面超买。
12月8日，小麦市场收盘互有涨跌，整体呈现近弱远强的格局。
12月9日，小麦市场收盘上涨，原因是小麦出口需求改善。
12月10日，小麦市场收盘下跌，原因是多头获利平仓抛空，供需报告利空。
12月10日收盘时，3月小麦合约比一周前跌了3.50美分，报收775.50美分/蒲式耳；5月合约上涨10.50美分，报收801.25美分/蒲式耳。
