CBOT3月合约上涨8.50美分，报收748.50美分/蒲式耳。盘中该合约一度涨到了767.50美分，比周二的收盘价上涨了11%。
KCBT3月合约上涨5.75美分，报收801.75美分/蒲式耳，盘中高点在824.75美分。
MGE3月合约上涨7.75美分，报收813.25美分/蒲式耳，盘中高点在832.25美分。
全球小麦主产区天气状况恶劣继续支持小麦期货价格。美国西部平原硬红冬小麦产区天气干燥，令人担忧小麦收成。澳大利亚和加拿大小麦收割期间降雨不断，质量受损，也让市场非常担心2010/11年度全球优质小麦供应。
一位分析师称，今年优质硬小麦供应可能大幅下滑。
周度出口销售数据接近市场预期。据美国农业部称，截止到11月25日的一周里，本年度交货的美国小麦出口销售数量为66.33万吨，下个年度交货的销售量为4.09万吨，总计为70.42万吨。
本年度迄今为止，小麦出口销售总量已达美国农业部全年出口预测的68.2%，相比之下，五年平均水平69.4%。本年度剩余时间内平均每周的出口销售数量需要达到40.3万吨，就能实现美国农业部的预测。
交易商密切关注俄罗斯农业产区的状况。今年俄罗斯遭受了至少五十年来最严重的干旱，近三分之一的农作物受灾，迫使俄罗斯政府禁止谷物出口，当时推动小麦价格大涨，创下了两年来的最高水平。不过随后麦价回落了16%左右，但是仍比上年同期高出27%。
在澳大利亚，降雨耽搁了小麦收获，并造成了严重的质量问题。据气象机构表示，未来一周内澳大利亚东部地区降雨依然不会停止，农户仍无法下田作业。
市场人士一直希望澳大利亚东部地区小麦丰产，以弥补西部地区小麦生长期间干旱造成的产量缺口。
据气象机构表示，未来十天内美国中部大部分地区仍不会有任何的雨雪天气，不利于当地冬小麦作物生长。
