为遏制农产品价格的非理性上涨，国务院早在5月26日，就专门召开常务会议研究决定，一旦确认游资炒作农产品，发改委将根据相关价格管理办法进行严厉处罚。
进入7月份后，爆炒农产品的“带头大哥”吉林玉米中心批发市场有限公司被处以100万元的顶格罚款，紧接着，山东物价局又对某大蒜经销商处以10万元的罚款。然而，重罚过后，并未吓倒农产品的“炒作家”们，“豆你玩”的闹剧继续重演，3天时间，每斤绿豆的价格就飞涨1.8元。
可是，国家用行政手段对“豆你玩”、“蒜你狠”、“辣翻天”狠狠打击后，随后又出现了一股股农资产品涨价潮：生姜涨价“将你军”，白糖涨价“糖高宗”，苹果涨价“凭什么”......此起彼伏，按下葫芦飘起瓢。
面对行政干预农产品价格的严重失灵，我觉得，很有必要站在更加宽泛的视角，来深入探究“豆你玩”、“蒜你狠”、“将你军”背后的真正成因，以求破解之策，否则，一味地向游资施压，只会扬汤止沸。
“豆你玩”、“蒜你狠”、“糖高宗”背后成因，一方面是货币流动性过剩，从而导致游资畅游农产品领域。央行统计，2009年全年新增人民币贷款共计9.59万亿元，几乎是2008年的两倍。如此高的流动性必然产生资产泡沫，推高物价。尤其是今年4月份以来，国家出台一系列政策遏制房价过快上涨，在这种背景下，大量资金退出和楼市，农产品便成为一些游资的投机炒作目标。天量般地发行货币，会让通胀走完一个圆满周期，从资产品价格，到生产成本，再到最终消费品价格。而农产品的炒作，通常被看作是资产泡沫的落幕戏。
与此同时，公共服务严重缺位。毋庸质疑，与小麦、大米等主要农产品相比，国家对绿豆、大蒜、辣椒等小宗农产品的确缺乏有效的公共服务。具体讲，既没有成型的价格干预和补偿体系，也没有相应的储备投放市场平抑物价；既没有服务于菜农、果农的公共冷库，也没有用政府信誉建立起来的半公益、半市场化的中介组织。类似公共产品的缺失，不仅难以使农民在市场上“强硬”起来，而且也给游资带来了生存的空间。
更为重要的是，反映出民间资本生存空间的狭窄。在爆炒农产品资金中，有相当一部分是民间资本。当民资有钱无处花时，就变成了游资。游资并非天生偏爱炒农产品，而是被逼无奈，才转向农产品。这反映出民资的合法投资路径很少。
对付当前农产品的涨价潮，要对症下药。首先国家应果断出台宏观调控政策，减少货币流动性。其次，政府应多向农产品提供公共服务品，从而做好小农户与市场的直接连接，压缩游资炒作空间。更为重要的是，要给这些游资以制度化出口。具体讲，就是抓紧落实今年5月份国务院实施的《国务院关于鼓励和引导民间投资健康发展的若干意见》，让民间资本尽快拥有广阔的投资天地和空间。
