国家发改委在11月22日公布的一份报告中指出，当前社会总供给与总需求基本平衡，粮食持续增产，有望再创历史新高，全国粮食库存占消费的比重超过40%，远高于国际公认的17%-18%的安全水平，完全可以保证国内市场供应。
但是，今年以来，各类农产品价格涨势凶猛。10月份食品类价格同比上涨10.1%，为CPI（居民消费价格）上涨4.4%贡献了74%。
中国人民大学经济学院副院长刘元春认为，这与农产品资本化取向严重有关，因为农产品已经改变了以往单纯的消费属性。
“粮食价格可以脱离供求关系，受炒作资本的控制。”刘元春在11月20日举行的中国宏观经济论坛上说。
农产品资本化
国家统计局正在进行秋粮的数字统计，尽管数字未最后出来，但是粮食再丰收已经成为定局。
国家粮食局副局长曾丽瑛11月19日对官方媒体称，综合各方面的情况，今年秋粮丰收已成定局。秋粮增产主要在东北的黑龙江。目前看，今年东北玉米、稻谷、大豆产量都会比上年有所增加。
国家发改委报告也指出，目前全国粮食、生猪、蔬菜、水果、鸡蛋、水产品等农产品和居民生活必需品供应充足，“完全可以保证国内市场供应”。
不过，国家统计局公布的旬报显示，目前的粮食价格仍整体在上升。11月1-10日的200个主产县籼稻、粳稻、小麦价格，相比6月份1-10日的价格分别上升3%-5%不等。
农业部数据显示，实际粮食和其他农产品批发价格上升幅度更大一些。今年6月份的农产品批发价格总指数为157.6，10月份为171.5，环比增加16个点。菜篮子批发价格涨幅更大，6月份指数为97.9，10月上升到115.2，涨幅为17.3个点。
“大量游资炒作是这一轮通货膨胀很重要的特点。”全国人大内务司法委员会副主任、民建中央副主席辜胜阻在11月20日举行的中国宏观经济论坛上说。
辜胜阻称，他在调研中了解到，有的企业家做实体经济，用几千万的资产，一年下来才挣了几十万，但是他的亲属去年搞各种炒作投机，用几十万元资本金赚了上千万。
刘元春认为，今年以来大蒜、生姜、籽棉、豆油、苹果等农产品价格上涨非常迅速，需要引起关注。
刘元春认为，农产品价格形成机制已经发生变化，过去是收购价格推动市场价格，目前是炒项目比较多；现货价格推动期货价格，而不是国际市场上期货价格推动现货价格；国内价格开始与国际价格拉平，而不是以往国际价格高于国内价格；农产品中间商企业不缺钱，改变了以往中间商依赖农业发展银行贷款的局面。
“新粮上市反而引起价格上涨，改变了以往新粮上市打压稳定农产品价格的调整模式。原来是农民卖粮难，现在变成农民也惜售了。”刘元春解释，“新的农产品价格形成机制有新的特点。这次涨价恐慌很重要的一点，是农产品资本化所带来的炒作性的暴涨给民众带来的心理压力。”
建议继续适度加息
对此，中国人民大学宏观经济研究课题组建议，2011年要实施稳健的货币政策，建议将商业银行存款准备金率提高150-200个基点，同时继续适度加息，并将广义货币发行增速保持在17%，新增信贷规模为7万-7.5万亿。
全国人大财经委副主任吴晓灵也表示，现在“过多的货币加大了通胀压力，催生了资产泡沫，必须加以管理。”
吴晓灵指出，目前银行存款实际负利率，是对存款人的资产掠夺，为此，明年需要减少广义货币发行增速与GDP、物价增速之间的差距。鉴于居民储蓄在负利率下购买力下降，国家应该对部分人进行保值储蓄，即给一定的补贴，以实现社会公平。
2010年的目标，是实施适度宽松的货币政策，广义货币发行增速目标是17%，新增贷款是7.5万亿元，GDP和物价目标分别为8%、3%。
刘元春则指出，大量的货币存量流出才出现强烈的经济去实体化和虚拟化取向。而实体经济仍然很缺资金，比如今年1-10月制造业领域固定资产投资去掉房地产外的资金，仅仅增加了16%。
辜胜阻则指出，在加息的同时，还需要对实体企业进行减税，因为现在实体企业成本居高不下，资金缺乏，一些制造业企业利润率只有1%-2%。在减税的情况下，可以增加游资进入到实体经济之中。
“将更多流动性吸引到战略性新兴产业上，吸引到现代的服务业上面，这样才能够避免流动性泛滥造成的灾难，当前预期引导非常重要。”辜胜阻说。
