截止到11月19日的一周里，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦市场收盘下跌，主要原因是中国采购措施遏制通货膨胀，市场担心中国进口需求放慢，引发大豆和玉米价格暴跌，进而拖累小麦。不过美国冬小麦作物状况糟糕，制约了大盘的下跌空间。
据美国农业部发布的作物周报显示，截止到周日，小麦优良率为46%，高于一周前的45%，不过仍低于上年同期的64%。
分析师称，玉米和大豆期货市场暴跌，商品市场全线下挫，市场担心中国加强货币政策管理将会放慢进口需求，这些因素压制了小麦市场价格。近来小麦期货市场一直追随玉米市场。玉米和小麦均是主要的饲粮。
一些投机商还担心近来农产品市场的飙升行情可能已经见顶，因而他们加大了抛售力度。
不过市场仍担心美国冬小麦作物状况，继续给小麦市场提供基本面支持。
据美国农业部发布的周度出口销售数据显示，截至2010年11月11日的一周内，2010/11市场年度美国小麦净销售量为943,400吨，比上周高了13%，比四周均值高了47%。2011/12年度净销售量为43,500吨，主要销往菲律宾。
本周埃及通过招标会购进了17.5万吨小麦，全部来自美国，其中包括了12万吨软白小麦和5.5万吨硬红冬小麦。分析师指出，招标结果对小麦市场的影响较为复杂。虽然此次埃及全部购进了美国小麦，但是采购数量低于以往的招标结果。
下面是过去一周期货市场述评：
11月15日，小麦市场收盘上涨，主要原因是邻池玉米和大豆市场飙升。
11月16日，小麦市场大幅下跌，主要原因是邻池农产品市场暴跌，美元汇率走强。
11月17日，小麦市场大多合约收盘上涨，主要原因是技术面超卖，抛售兴趣减弱。
11月18日，小麦市场收盘上涨，主要原因是美元汇率走软，出口需求强劲。
11月19日，小麦市场收盘互有涨跌，整体呈现近弱远强的格局。
11月19日收盘时，12月小麦合约比一周前下跌了24.75美分，报收644.50美分/蒲式耳；3月合约下跌25.50美分，报收684美分/蒲式耳。
