截止到11月5日的一周里，芝加哥期货交易所（CBOT）软红冬小麦市场收盘上涨，主要原因是美元汇率走软，国际原油期货走强，美国冬小麦产区仍需要更多的降雨。
据美国农业部发布的最新作物周报显示，截止到周日，美国冬小麦优良率为46%，比一周前下滑了1%，也低于上年同期的64%。冬小麦播种工作已完成92%，相比之下，一周前为88%，上年同期为81%，五年平均水平88%。
近来美国农业产区持续干燥，引起市场担心全球供应吃紧。八月份小麦期货市场已经创下两年来的新高，因为当时俄罗斯因遭受严重干旱而禁止谷物出口。随后小麦价格已经回落了17%。
美国联邦储备委员会3日宣布推出第二轮定量宽松货币政策，到2011年6月底以前购买6000亿美元的美国长期国债，以进一步刺激美国经济复苏。这引发政府债券大跌，美元汇率走软。美联储希望通过此举来进一步压低美国的长期利率并提升通胀预期，从而鼓励企业借贷扩大生产并刺激民众消费。美元走软，股市和黄金价格走强，对农产品市场利好。
据美国农业部发布的最新周度出口销售数据显示，截止到10月28日的一周里，美国小麦出口销售数量为56.56万吨，本年度交货，而下个年度交货的销售量为4.4万吨，总计为60.96万吨。本年度迄今为止，小麦出口销售总量已达美国农业部全年出口预测的58.8%，相比之下，五年平均水平63.7%。
美国农业部将于下周一发布十一月份供需报告。交易商认为这份报告中小麦供需数据可能不会出现较大的调整，市场对美元以及出口形势更为关注。
下面是过去一周期货市场述评：
11月1日，小麦市场收盘下跌，主要原因是技术面超买，美元反弹。
11月2日，小麦收盘下跌，主要原因是天气状况有望改善，出口需求匮乏。
11月3日，小麦市场收盘互有涨跌，主要原因是消息面匮乏，交投不振。
11月4日，小麦市场收盘大幅上涨，原因是美元汇率暴跌，其它农产品市场走强。
11月5日，小麦市场收盘上涨，扭转了早盘的跌势，因为尾盘做多兴趣浓厚。
11月5日收盘时，12月小麦合约比一周前上涨了11.50美分，报收728.75美分/蒲式耳；3月合约上涨11.75美分，报收769美分/蒲式耳。
