CBOT12月合约下跌2美分，报收700.75美分/蒲式耳。
KCBT12月合约下跌2.50美分，报收740.50美分/蒲式耳。
MGE12月合约下跌1美分，报收750美分/蒲式耳。
分析师指出，代表明年夏季收获小麦的2011年7月合约上涨5.75美分，报收756.25美分/蒲式耳。
近来小麦市场一直受到玉米市场的左右，因为两者都是主要的饲粮，而小麦市场缺少供应担忧。周四，玉米市场从两年来的最高点回落，从而拖累了小麦价格。
八月初小麦价格曾创下近两年来的最高水平，因为今年俄罗斯遭受了一百三十年来最严重的干旱，迫使俄罗斯政府禁止谷物出口，而全球进口商不得不从其他地区寻购小麦。随后小麦价格已经回落了近17%。
一位分析师称，目前小麦市场只是玉米市场的追随者。
法国分析机构战略谷物公司周四将欧盟软小麦产量预测数据上调70万吨，为1.279亿吨，因为波兰、德国和英国小麦产量提高，而欧盟东南部和波罗地海地区的小麦产量数据略微下调。战略谷物公司的软小麦产量数据比九月份的预测高出70万吨，不过比上年的1.291亿吨减少0.9%。
美国大平原地区天气干燥，制约小麦生产前景，支持了远期合约。
干燥天气已经放慢了西部平原的小麦发芽速度，而且未来一周天气依然干燥。堪萨斯州立大学的研究结果显示，秋季或春季小麦发芽越晚，那么单产降幅就越大。
美国农业部将于周五发布周度出口销售数据，市场猜测小麦出口销售量在50到80万吨。
