全球谷物产量数据较上月下调了400万吨，将比上年的17.87亿吨减少4600万吨，主要原因是前苏联地区天气干旱，谷物急剧减产。另外，巴基斯坦等国家遭受严重洪水，谷物同样减产。
美国玉米和前苏联国家的小麦产量数据下调幅度大于澳大利亚产量的增幅。
2010/11年度全球小麦产量数据不变，仍为6.44亿吨，不过比上年减少3300万吨。这仍是历史第三高的纪录。巴基斯坦和俄罗斯小麦减产，抵消了澳大利亚的产量增幅。
全球玉米产量数据上调了1000万吨，达到了创纪录的8.24亿吨。不过比上月下调了430万吨，因为美国和乌克兰玉米产量下滑。
全球谷物贸易数据下调了200万吨，为2.39亿吨，主要原因是小麦出口下滑。
IGC称，澳大利亚、加拿大和美国等一些国家的小麦出口数据上调，未来一年小麦供应依然充足。
哈萨克、俄罗斯和乌克兰的小麦和粗粮出口将会减少2800万吨，为2280万吨。
