CBOT12月合约上涨22.75美分，报收720美分/蒲式耳，本周下跌了19.25美分。
KCBT12月合约上涨20.25美分，报收757.50美分/蒲式耳。
MGE12月合约上涨19美分，报收762.50美分/蒲式耳。
分析师称，周五多家机构发布了最新的全球小麦产量预测数据，显示出全球市场正更好的了解及应对全球小麦供应。
今年俄罗斯遭受了至少近半个世纪以来最严重的干旱，迫使政府禁止谷物出口，令上月进口商深感震惊。
创纪录的高温及干旱天气迫使国际组织今年夏季再三下调小麦产量数据后，目前小麦产量数据看起来已经趋于稳定。
目前交易商日益关注出口销售情况，而不是供应调整。
一位分析师称，整体来看，全球小麦产量规模已经趋于稳定。
周五，小麦市场展开反弹，从周四创下的三周低点处上扬。交易商曾预计小麦价格回落能够吸引买家入市。
商品基金在CBOT软红冬小麦市场买入了7000手合约。
国际谷物理事会本周维持2010/11年度全球小麦产量预测数据不变，仍为6.44亿吨，这接近美国农业部预测的6.43亿吨。
托福国际公司也预计全球小麦产量为6.43亿吨。荷兰合作银行预计小麦产量为6.39亿吨，联合国粮农组织预计小麦产量为6.5亿吨。
邻池玉米和大豆市场飙升，美元汇率走软，提振了小麦市场人气。周五，欧元汇率大涨，创下了自四月份以来的最高水平，因为新一轮的美国经济数据糟糕，市场猜测美联储可能很快做出行动。
美元汇率走软使得美国谷物对于海外买家来说更有吸引力。
