迄今为止，乌克兰已经收获了1710万吨小麦和近900万吨大麦。
乌克兰政府预计2011年收获的小麦播种面积为670万公顷，大麦播种面积为310万公顷。
自2010/11年度（7月到次年6月）初以来，乌克兰已经出口了280万吨谷物，相比之下，上年同期为500万吨。
乌克兰统计委员会的数据显示，2009年乌克兰玉米产量减少了8.5%，为1046万吨。
9月19日消息：据乌克兰政府官员周末表示，今年乌克兰玉米产量预计在1060万吨，基本上与上年相当。今年玉米平均单产预计为3.8吨/公顷。
