以下是文字实录：
王立才：
国家的宏观调控的政策一直很关注玉米深加工企业的发展，历史上看，一个就是鼓励时期，鼓励发展，时间大概是在1985年开始到2003年左右，这个时候包括了引进外资，加快发展，所以使中国的玉米淀粉加工业的发展速度有了很大的进步，20多年就赶上了世界的发展角度。第二个时期就是盲目发展时期，2004-2006年期间，很多的民营企业，包括了国有企业和外资，大量的经营玉米加工企业，使产能盲目扩张。我记得2007年的时候，国家统计局有一个调查，全国玉米加工业的能力，包括了玉米酒精行业等等，达到了年加工产量的50％，这已经有点偏高了。在2007年的9月份开始，进入到了第三个时期，就是限制时期，出台了许多具体的意见，大家都有感受，这个不多说了。从现在开始，国家从粮食安全的角度，提请人大常委会讨论，国务院一再表态，要控制淀粉加工业的发展速度。所以，我认为从现在开始应该进入一个理性的发展时期，这样是比较好的。
从未来的发展角度上看，发展是硬道理，有些媒体记者问我，现在国家不批这个项目，发展的角度不是绝对不批，而是有限制的批，提高审批的门槛。比如说起始规模不能小于60万吨，总的来说，是有控制的审批，控制发展速度和规模。第二，就是要盘活现有的固定资产。我们讲过2007年以后，有7000万吨的规模，现在利用规模只有4700万吨，现在有40％的土地、资产和设备都在闲置，国家要鼓励大型企业兼并重组这些资产。另外，就是从企业的角度上来说，也应该转变增长的方式，由过去的增量方式转为增效方式，由过去的粗放发展转为精细发展，由过去的单一的粗加工转变为精深加工。刚才的赵总已经说过了。另外注重节能减排和食品安全。我时间的关系，就说这么多。
