美国农业部海外农业服务中心发布的参赞报告警告说，截止到八月中旬，德国过半的小麦作物仍未收获，持续降雨提高了小麦发芽的风险。
DBV预计今年德国谷物产量可能从上年的4970万吨减少到4390万吨。德国谷物价格已经上涨，其中小麦价格已经从三月份的107欧元上涨到了181欧元，约合230美元。
美国农业部参赞预计今年欧盟小麦产量为1.355亿吨，下调了200万吨。
参赞补充说，养殖户看起来更容易受到饲粮价格上涨的影响，因为欧盟地区产量前景疲软，而国际粮价飙升。
2010/11年度欧盟饲粮消费可能再度下滑，因为小麦供应不足，即使欧盟承诺将出售大量的小麦库存。价格上涨也可能导致生物能源生产受到影响。
欧盟的大麦库存约为500万吨左右，大多是上年通过干预项目收购的大麦，旨在支持粮价。
