截至收盘，CBOT小麦上涨5.50美分到25.50美分不等，其中9月合约上涨25.25美分，报收681.25美分/蒲式耳；12月合约上涨25.50美分，报收714.25美分/蒲式耳；3月合约上涨21.75美分，报收731.50美分/蒲式耳。
12月合约当天大涨，因为周度出口销售数据表现强劲，进口商可能继续寻购美国小麦。
欧洲分析师周四表示，俄罗斯可能进口大量的谷物。欧洲贸易商还指出，乌克兰决定限制小麦出口，可能使得全球劣质小麦供应不足。
联合国粮农组织一位经济学家表示，FAO可能会下调全球小麦产量数据。他指出，小麦产量数据可能较早先的预测下调500到700万吨。
据美国农业部发布的周度出口销售数据显示，截至2010年8月12日的一周内，美国小麦出口销售数量为141.25万吨，高于上周的132.97万吨。埃及为最大的买家，购进了59.4万吨，其次是加拿大和墨西哥。
截止8月12日，美国小麦出口销售总量已达美国农业部全年出口预测的36.7%，相比之下，五年平均值为39.5%。本年度剩余时间内平均每周的出口销售数量需要达到49.4万吨，就能实现美国农业部的预测。
贸易商还表示，埃及周四购进了24万吨加拿大和法国小麦。
早间有报道称，伊拉克也在寻购小麦。不过伊拉克粮食局晚些时候予以否认。
周四，小麦市场成交量估计为131,548手。
