CBOT9月合约上涨34美分，报收661.50美分/蒲式耳。
KCBT9月合约上涨28.25美分，报收674.50美分/蒲式耳。
MGE9月合约上涨29.50美分，报收687.75美分/蒲式耳。
盘中CBOT9月合约涨幅超过了5%，创下了6.63美元的高点。分析师称，如果大盘突破2009年的高点6.77美元，那么可能会进一步走强，逼近两年的高点。
目前该合约已经比六月份创下的九个月低点高出约56%。
交易商表示，俄罗斯今年遭受一百三十年来最严重的干旱，市场担心俄罗斯可能禁止小麦出口，确保国内供应。旱情持续的时间越长，俄罗斯限制小麦出口的可能性就越大。受此影响，美国小麦市场周五大幅攀升。
分析师称，俄罗斯、乌克兰和黑海其它地区的恶劣天气并没有结束的迹象，出口供应可能大幅减少。
联合国粮农组织近来也下调了2010年全球小麦产量预测数据，因为主产区天气恶劣。FAO官员表示，今年全球小麦产量预测数据可能至少下调1000到1500万吨。
乌克兰分析机构UkrAgroConsult表示，目前还未听说俄罗斯要限制小麦出口，但是俄罗斯专家并不排除这种可能。
乌克兰已经实施严格的小麦质量控制，这被市场视为政府限制小麦出口的一项措施。
商品基金在CBOT软红冬小麦市场买入了1.3万手合约。
KCBT9月合约盘中一度创下了2009年6月份以来的最高水平6.80美元。本周该合约上涨了9.7%。
美国小麦市场收盘后，埃及主要的小麦采购机构――埃及商品供应总局（GASC）举行招标会，寻购小麦。
MGE9月合约盘中也创下了十三个月来的最高水平6.8975美元。
