截至收盘，CBOT小麦上涨10.25美分到20.50美分不等，其中9月合约上涨20.50美分，报收615.50美分/蒲式耳；12月合约上涨20美分，报收647美分/蒲式耳；3月合约上涨17.25美分，报收670.75美分/蒲式耳。
12月小麦合约在隔夜交易中大涨，进入白天交易后进一步走强，创下了2009年12月1日以来的最高水平，距离2009年11月份的高点只有几美分。
9月合约涨势更强，创下了十三个月来的最高水平。
交易商称，市场担心俄罗斯小麦出口可能下滑，提振了美国小麦市场涨势。
美国农业部七月份曾预计2010/11年度俄罗斯小麦出口量为1500万吨，低于2009/10年度的1750万吨，也低于2008/09年度的1839万吨。
本周美国小麦质量委员会对春小麦和杜伦麦进行实地考察，结果将于周四出台。
埃及周三表示，将允许法国在两个港口装运小麦船货，前提是装运商需要支付额外的运输成本。此前法国只能在单一港口装运小麦。
摩洛哥招标寻购14万吨美国杜伦麦。
周三，小麦市场成交量估计为128,853手。
