CBOT9月合约上涨5.50美分，报收595美分/蒲式耳。
KCBT9月合约上涨3美分，报收615美分/蒲式耳。
MGE9月合约上涨3.50美分，报收625.50美分/蒲式耳。
交易商称，欧洲小麦期货市场飙升为美国小麦市场走强奠定了上涨基调。市场人士担心黑海地区的严重旱情可能导致出口潜力降幅大于早先预期水平。
俄罗斯和哈萨克等黑海国家的小麦出口下滑，将为美国或欧洲小麦出口提供更多的机会，因为他们均是国际小麦出口市场上的有力竞争对手。俄罗斯谷物协会主席表示，俄罗斯农户仍将出口小麦，但是不清楚出口数量。
CBOT9月合约收盘价远远低于盘中高点6.04美元。
商品基金在CBOT软红冬小麦市场买入了4000手合约。
KCBT硬红冬小麦市场同样受到黑海小麦产区干旱担忧的支持。分析师称，俄罗斯可能先保护国家市场供应稳定，然后才会考虑出口。
如果需求转移到美国，农户就可以趁机出售充足的库存。2010/11年度美国小麦期末库存预计创下二十三年来的最高水平。
交易商还在关注美国小麦质量委员会周二开始的春小麦和杜伦麦实地考察工作。此次考察工作将于周四结束。考察人员将评估北达科他州以及邻州的小麦耕地。
周二考察人员对南达科他州的五块硬红春小麦产区进行了实地考察，平均单产预计为50蒲式耳/英亩，病虫害发病率偏低。
