会议的主要任务是深入贯彻落实全国粮食局长会议精神，总结一年来的全国粮食政策法规工作，组织交流在粮食流通产业发展、法制建设、依法行政、市场体系建设、成本利润调研等方面好的做法和经验，研究讨论下一阶段粮食政策法规工作的总体思路。
会议强调，今年是“十一五”的最后一年，明年是“十二五”的开局之年，在这一时期做好政策法规工作尤显重要。
各级粮食政策法规工作机构要深入贯彻落实科学发展观，按照全国粮食局长会议的部署，紧紧围绕中心工作，切实加强对粮食重大问题的调查研究；打好《粮食法》研究起草攻坚战，按时完成工作任务；落实工作任务，认真做好粮食产销和成本利润调研工作；以编制“十二五”规划为契机，大力推进粮食市场体系建设；贯彻执行现行法律法规，推进粮食依法行政和依法管粮；加强新闻宣传工作，充分发挥媒体舆论的导向作用。要以高度的责任感，饱满的热情，积极的态度，开拓创新，努力工作，推动粮食政策法规工作取得新成绩，为粮食流通全局工作做出新贡献。
会上，北京、河北、江苏、安徽、湖北、广东等省（市）粮食局进行了典型经验交流。会议期间专题召开座谈会，征求对《粮食法》、《粮食批发市场管理办法》和《全国粮食市场体系建设与发展“十二五”规划》初稿的意见。
会后，聂振邦就有关粮食流通问题分别到杭州市、嘉兴市做了调研。聂振邦指出，作为粮食主销区，浙江要继续完善粮食储备体系，充实储备数量，优化品种结构，做好应急保障工作，保证关键时刻调得动，用得上；健全粮食物流体系，提高粮食流通效率；继续推动粮食产销衔接，加强与粮食主产区的协作与合作，保证主要口粮品种，特别是短缺粮食品种的用粮需要。采取多种方式、多样形式合作，促使合作范围更加广泛，衔接关系更加密切，合作内容更加丰富，产销关系更加稳固。
