截至收盘，CBOT小麦上涨2.25美分到11.75美分不等，其中9月合约上涨11.25美分，报收588.25美分/蒲式耳；12月合约上涨11.75美分，报收618.75美分/蒲式耳；3月合约上涨10.75美分，报收640.75美分/蒲式耳。
12月小麦合约在隔夜交易中振荡下跌，但是进入白天交易后反弹，午盘加速上涨，但是临近收盘时再度回落，收在当天交易区间的中间位置。
阿尔及利亚周三也调低了谷物产量预测数据，不过没有确切的小麦产量数据。阿尔及利亚农业部预计谷物产量为450万吨，远远低于上年的610万吨，也低于早先的预测。
杜伦麦产量可能提高，但是软小麦和大麦产量将会低于上年的水平。
交易商再度表示对欧洲小麦减产的担忧。法国行业人士称，各地小麦单产参差不齐，而黑海地区小麦质量下降，尤其是俄罗斯。
本周法国向阿尔及利亚出售了30万吨小麦，这提振了欧洲小麦价格。
投机基金买入了4000手合约。
周二，小麦市场成交量估计为104,490手。
