截至收盘，CBOT小麦上涨17.75美分到37.25美分不等，其中9月合约上涨37.25美分，报收596.25美分/蒲式耳；12月合约上涨36.25美分，报收624.50美分/蒲式耳；3月合约上涨31.75美分，报收642.50美分/蒲式耳。
12月小麦合约创下了本年度以来的最大单日涨幅。交易商称，天气威胁，欧洲小麦价格上涨，美元汇率急剧下挫，支持了麦价飙升。12月合约盘中一度创下了1月12日以来的最高水平。
欧洲小麦价格周四创下新高，延续了周三的飙升行情。法国是欧盟主要的小麦产国和出口国，但是近来法国小麦产量数据一再下调，因为天气恶劣。
周度出口销售数据表现平平。据美国农业部发布的最新周度出口销售数据显示，截至2010年7月8日的一周内，2010/11市场年度美国小麦净销售量为309,400吨，比上周低了40%，比四周均值低了53%。
截止到7月8日，小麦出口销售总量已达美国农业部全年出口预测的26.1%，相比之下，五年平均水平26.8%。本年度剩余时间内平均每周的出口销售量需要达到43万吨，才能实现美国农业部的预测。
商品基金在CBOT软红冬小麦市场买入了2万手合约。
周四，小麦市场成交量估计为198,792手。
