CBOT9月合约上涨4.50美分，报收507.50美分/蒲式耳。
KCBT9月合约上涨5美分，报收521美分/蒲式耳。
MGE9月合约上涨4.75美分，报收535.75美分/蒲式耳。
早盘CBOT9月小麦合约涨至5.26美元，这是自5月10日以来的最高点，但是随后多头获利平仓抛空，打压麦价回落。自上周以来，该合约上涨了50.50美分。
交易商称，空头回补活跃，支持了小麦价格。趋势型基金在CBOT软红冬小麦市场持有大量净空头部位，这使得小麦市场极易受到空头回补的影响。
商品基金在CBOT软红冬小麦市场买入了8000手合约。
一位分析师称，小麦市场近来涨势迅猛，而空头恰恰伺机抛售。
交易商称，市场将关注埃及主要的小麦采购机构――埃及商品供应总局（GASC）的小麦招标会结果。埃及是全球主要的小麦进口国，对价格非常敏感。
KCBT9月合约突破了200日均线的阻力位，创下了5.37美元的高点，这也是自5月7日以来的最高水平。
KCBT12月合约盘中高点在5.91美元，比周五的高点高出58美分。
MGE9月合约的盘中高点在5.4975美元，这是自6月23日以来的最高水平。
市场担心高温干燥天气威胁俄罗斯和欧洲小麦作物，增添了小麦市场的基本面利多支持。但是全球小麦供应依然充足。
美国农业部盘后发布的作物周报显示，截止到周日，美国春小麦优良率为83%，比一周前下滑了1%，不过仍处于历史偏高水平，上年同期为72%。约52%的春小麦已经进入抽穗期，高于一周前的29%，低于五年平均水平57%。
冬小麦收获工作已经完成了54%，高于一周前的38%，高于五年平均水平53%。
