上年南澳洲占到全国小麦总产量2170万吨的20%左右。澳大利亚国内小麦消费量约为700万吨，剩余的小麦全部出口到海外，因而澳大利亚成为全球主要的小麦出口国。
本年度南澳洲冬季谷物产量可能达到634万吨，比上年的783万吨减少19%。
南澳洲大麦产量预计减少31%，为174万吨，而新季油菜籽产量预计为26.73万吨，年比减少10%。南澳洲大部分的冬季谷物产量出口到海外。
南澳洲基础工业及资源部称，五月份前五周天气干燥，耽搁了许多地区的播种，但是五月底降雨良好，播种工作得以恢复。大多数农户六月中旬到下旬完成了播种工作。
