本月2010/11年度美国小麦供应数据略微上调，因为产量增幅基本上被结入库存降幅所抵消。冬小麦产量数据上调了2400万蒲式耳，主要原因是硬红冬小麦产量提高。中部和北部平原以及太平洋西北地区的冬小麦单产数据上调。期初库存数据下调了2000万蒲式耳，因为2009/10年度最后几周里小麦及相关产品出口强劲，提振了2009/10年度小麦出口数据上调了2000万蒲式耳。2010/11年度国内小麦用量数据上调了1000万蒲式耳，因为小麦价格下跌鼓励了小麦饲料用量。2010/11年度小麦期末库存数据下调了600万蒲式耳，但是仍要高于上年水平，并且是1987/88年度以来的最高水平。2010/11年度所有小麦平均价格预估为每蒲式耳4.00-4.80美元，低于上月预测的4.10-5.10美元。近来小麦期货价格下跌，硬红冬小麦蛋白含量低于预期，这导致许多农户降低了价格预估。
2010/11年度全球小麦供应数据下调了410万吨，因为结入库存和产量下调。欧盟27国、美国和巴西的期初库存数据下调，因为2009/10年度出口数据上调。2010/11年度全球小麦产量数据下调了370万吨，其中欧盟、叙利亚、土耳其和俄罗斯产量数据下调。欧盟小麦产量数据下调了210万吨，因为近来的洪涝、东欧的暴雨、以及四五月期间法国西北部和英国地区天气干燥，影响了小麦生长。叙利亚和土耳其小麦产量分别下调了130万吨和100万吨，因为病虫害大面积暴发，导致主产区单产急剧下滑。俄罗斯小麦产量数据下调了50万吨，因为有报道称冬季冻死率高于预期，尤其是伏尔加地区。乌克兰小麦产量数据上调了50万吨，因为近来的降雨改善了小麦单产前景。
2010/11年度全球小麦贸易数据上调，其中进口数据上调了200万吨。叙利亚、土耳其、阿富汗和孟加拉小麦进口数据上调。哈萨克、澳大利亚、乌克兰和印度的小麦出口数据上调。全球小麦消费数据基本稳定，因为中国小麦饲料用量的增幅100万吨被欧盟的降幅所抵消。伊拉克和巴西的小麦消费数据同样下调，但是阿富汗上调。2010/11年度全球小麦期末库存数据下调了420万吨，为1.939亿吨，这将比期初库存高出100万吨。
6月份美国农业部供需报告（粗粮部分）
2010/11年度美国饲粮产量数据不变，但是玉米、高粱和大麦的期初库存数据略微下调，这将会导致国内供应减少。2010/11年度玉米的食品、种子和工业用量数据上调了1.1亿吨，主要原因是2009/10年度乙醇、淀粉及高果糖行业的玉米用量增加。玉米用量提高，加上期初库存下降，因而2010/11年度玉米期末库存数据下调了2.45亿吨，为15.73亿吨。2010/11年度玉米平均农场价格预估区间上调了10美分，为每蒲式耳3.30美元到3.90美元。2010/11年度其它饲粮价格预估同样上调。
2009/10年度美国玉米用量数据上调了1.35亿吨，因为玉米的食品、种子和工业用量数据增幅大于饲料和其它用量的降幅。乙醇行业的玉米用量数据上调了1.5亿蒲式耳，因为乙醇生产步伐依然保持创纪录的态势，截止到三月份的用量强劲。乙醇玉米用量数据上调也受到截止到五月份汽油掺混率创纪录的支持。淀粉及高果糖行业的玉米用量数据分别上调了500万蒲式耳，因为经济逐渐恢复，带动了这些产品的消费。饲料和其它用量数据下调了2500万蒲式耳，因为干酒槽供应提高。
2009/10年度美国玉米期末库存数据下调了1.35亿蒲式耳，为16.03亿蒲式耳，这将比2008/09年度减少7000万蒲式耳。2009/10年度玉米平均农场价格预估区间下调了5美分，为3.45-3.65美元/蒲式耳。其它方面的调整包括，2009/10年度高粱出口数据上调了1000万蒲式耳，大麦进口数据下调了300万蒲式耳，燕麦进口数据上调了300万蒲式耳。2009/10年度高粱农场价格同样下调。
2010/11年度全球粗粮供应数据下调了530万吨，其中降幅最大的部分来自美国的期初库存数据。2010/11年度全球粗粮产量数据下调了140万吨，因为玉米产量的增幅小于大麦、燕麦、黑麦和混合谷物的产量降幅，其中欧盟的产量降幅较大。东欧地区发生了洪涝灾害，四月和五月期间法国天气干燥，导致粗粮单产下降。全球玉米产量数据上调了70万吨，因为乌克兰的产量提高了150万吨，这仅在一定程度上被墨西哥和欧盟27国的产量降幅所抵消。墨西哥玉米产量数据下调了50万吨，因为东部和中部地区五月期间持续干燥。欧盟玉米产量数据下调了30万吨，因为五月份的暴雨耽搁了田间工作，导致播种面积和单产下降。
2009/10年度全球玉米产量数据的主要调整包括阿根廷产量数据上调了150万吨，基本上被菲律宾和巴西的降幅所抵消。阿根廷玉米产量数据上调的原因在于播种面积提高。菲律宾产量数据下调了80万吨，因为收获面积和单产下降。巴西产量数据下调了50万吨，因为巴西中部地区的雨季提前结束，导致二季玉米单产下降。
2009/10年度和2010/11年度全球玉米贸易数据上调。2009/10年度玉米贸易数据上调，原因在于中国和越南的进口提高，而阿根廷的出口提高。2010/11年度玉米贸易数据上调的原因在于墨西哥、越南和菲律宾的进口将会增加。2010/11年度阿根廷和乌克兰的玉米出口将会增加。2010/11年度全球玉米消费数据上调了400万吨，主要原因是美国的玉米用量提高。乌克兰和越南的玉米饲料用量同样上调。由于结入库存下降，而消费提高，全球玉米期末库存数据下调了690万吨，为1.473亿吨，这比2009/10年度增长390万吨，但是略低于2008/09年度的水平。
6月份美国农业部供需报告（大米部分）
2010/11年度美国大米供应数据下调了300万英担，因为期初库存数据下调了200万英担，进口数据下调了100万英担。2009/10年度供需数据的两大调整导致2010/11年度期初库存数据出现了调整。首先，2009/10年度大米进口数据下调了100万英担，因为截止到三月份时，美国大米进口步伐慢于预期。其次，2009/10年度国内用量和其它用量数据上调了100万英担，主要根据是截止到五月中旬时的每周加工数据。2010/11年度大米进口预计为2100万英担，比上月的预测下调了100万英担，主要原因是2009/10年度的数据下调。2010/11年度美国大米产量数据不变，仍将达到创纪录的2.44亿英担。
2010/11年度美国大米用量数据上调了300万英担，创下历史最高纪录2.48亿英担，因为国内用量和其它用量以及出口数据上调。国内和其它用量上调了100万英担，达到创纪录的1.39亿英担，部分原因在于2009/10年度这一数据上调。2010/11年度长粒大米出口数据上调了200万英担，为1.09亿英担，部分原因在于对西半球市场的出口有望提高。糙米出口数据上调至创纪录的4500万英担，而成品米出口数据不变，仍为6400万英担。2010/11年度大米期末库存预计为4540万英担，比上月下调了600万英担，即12%，但是比上年增长1700万英担，即60%。
2010/11年度美国长粒大米平均价格预计为每英担9.75-10.75美元，下调了25美分。中粒大米和短粒大米的价格预计为每英担14.50-15.50美元，与上月不变。2010/11年度所有大米平均价格预计为每英担10.94-11.95美元，下调了20美分。这要远远低于2009/10年度的水平，主要原因是国内外供应庞大，亚洲地区大米价格下跌。
2010/11年度全球大米供需数据基本上与上月不变。全球大米产量预计达到创纪录的4.594亿吨，下调了30万吨，主要原因是哥伦比亚的产量数据下调。全球大米贸易数据基本不变。全球大米消费量预计达到创纪录的4.528亿吨，下调了60万吨，主要原因是孟加拉、哥伦比亚和菲律宾的数据下调。2010/11年度大米期末库存预计为9630万吨，下调了40万吨，但是比上年增长660万吨，即7%。
6月份美国农业部供需报告（油籽部分）
2010/11年度美国油籽供需数据中期初库存和期末库存数据略微下调。期初库存数据下调的原因在于2009/10年度加工数据上调。2009/10年度大豆加工数据上调了500万蒲式耳，为17.4亿蒲式耳，因为豆粕出口增加。豆粕出口预计达到创纪录的1150万短吨，比1997/98年度创下的前期历史纪录高出200万短吨。国内豆粕消费减少，在一定程度上抵消了出口的增幅。2009/10年度大豆期末库存预计为1.85亿蒲式耳，比上月下调了500万蒲式耳。2010/11年度大豆期末库存数据同样下调了500万蒲式耳，为3.6亿蒲式耳。
本月豆粕和豆油价格预估不变。2010/11年度美国大豆平均价格预计为蒲式耳8.00-9.50美元。豆粕和豆油价格分别预计每短吨230-270美元和每磅34-38美分。
2010/11年度全球油籽产量预计为440.2亿吨，比上月增长30万吨，主要原因是花生产量提高。中国花生产量数据上调了90万吨，为1480万吨，因为播种面积和单产提高。欧盟油菜籽产量数据下调了50万吨，为2100万吨，主要原因是洪涝导致种植面积下降，尤其是波兰。其它方面的调整包括乌克兰大豆产量数据上调，中国大豆产量数据下调。2009/10年度巴西大豆产量数据上调了100万吨，达到创纪录的6900万吨，因为收获面积提高，单产创下了历史最高纪录。
6月份美国农业部供需报告（棉花部分）
2010/11年度美国棉花期初库存和期末库存数据略微下调。期初库存数据下调了20万包，原因在于2009/10年度出口增加。产量、国内加工量以及出口数据不变。因而，2010/11年度棉花期末库存数据下调到了280万包，相当于17%的用量，也是自1995/96年度以来的最低水平。2010/11年度棉花平均价格为每磅60到74美分，与上月不变。
2010/11年度全球棉花期初库存和期末库存数据略微下调。期初库存数据下调了55万包，因为中国的库存增幅小于土耳其、印度、美国、巴基斯坦、巴西和其它国家的降幅。澳大利亚、苏丹和墨西哥产量数据上调，而巴基斯坦和土耳其的消费数据上调。全球棉花期末库存预计为4960万包，占到总用量的41.5%，这将是自1994/95年度以来的最低水平。
2009/10年度全球期初库存数据下调了45万包，主要原因是土耳其的数据下调。全球棉花消费数据上调了50万包，因为巴基斯坦和土耳其的数据进行了调整。中国和土耳其的进口数据上调，而美国和印度的出口数据上调。
