截至收盘，CBOT小麦上涨2.75美分到5.25美分不等，其中7月合约上涨5.25美分，报收433.25美分/蒲式耳；9月合约上涨5.25美分，报收450美分/蒲式耳；12月合约上涨4.75美分，报收479.75美分/蒲式耳。
7月合约高开高走，很快突破周三的盘中高点，随后有所回落。
交易商称，美元汇率大跌，美国农业部发布的供需数据略微向好，支持了麦价。
天气预报显示，从周日到周一堪萨斯州将会出现暴雨，而当地硬红冬小麦收割工作刚刚开始，这也支持了小麦价格。
政府将2009/10年度美国小麦出口数据上调了2000万蒲式耳，为8.85亿蒲式耳，同时将2009/10年度小麦期末库存数据下调了2000万蒲式耳，为9.3亿蒲式耳。
美国农业部在六月份供需报告中将2010/11年度美国小麦产量数据从早先的20.43亿蒲式耳上调到了20.67亿蒲式耳。国内小麦用量数据上调了1000万蒲式耳，因为价格下跌鼓励了小麦饲料用量。
2010/11年度美国小麦期末库存数据下调了600万蒲式耳，为9.91亿蒲式耳，但是仍是自1987/88年度以来的最高水平。
2009/10年度全球小麦期末库存数据略微下调到了1.929亿吨，2010/11年度小麦期末库存数据下调到了1.939亿吨。
周度出口销售数据低于预期。据美国农业部发布的最新周度出口销售报告显示，截止到6月3日的一周里，美国小麦出口销售量为11.83万吨。
周四，小麦市场成交量估计为129,779手。
