彭森介绍，近期大蒜、绿豆等农副产品价格确实出现了较大幅度的上涨，尽管有的媒体说涨幅达１００倍的说法并不准确，但涨幅还是很大的。个中原因既有供求关系的变化，也有个别不法经营者的炒作行为。
应该讲，个别农产品价格的变动，主要是供求关系决定的，但彭森透露，经过调查，有一些个体的经销商在这一过程中，确实存在一些恶意囤积、哄抬价格、串通操纵价格行为。所以，５月２６日，温家宝总理主持国务院常务会议，专门就这个问题听取了发改委的汇报。会议决定，由国家发改委会同商务部、国家工商总局下发一个紧急通知，紧急通知的要求就是要坚决加强当前的市场监管，严厉打击恶意囤积、哄抬价格的不法行为，维护正常的市场价格秩序。这个工作现在已经开展起来。
彭森说，发改委将采取三项措施落实紧急通知精神。首先保证供给，各地政府要加强整个农产品市场的管理和调控，正确引导农民在种植面积、种植结构方面进行调整和加强；其次，从供求上来讲，发布一些正常的市场供给信息，正确地引导生产和消费；第三，当前最为迫切的是，对一些违法的价格行为进行查处和打击，这方面工作正在有条不紊地开展，有关案例，各地已经查处的情况，今后几天就会陆陆续续公之于众。
在社会高度关注农产品价格上涨的时候，之所以举办２０１０年中国价格论坛，彭森说，主要是想多听听专家们的看法，究竟该如何运用价格调控手段，进一步保障和改善民生。
包括全国政协委员许善达、蔡继明在内的多位经济学家都认为，打击对农产品价格的恶意炒作确实很重要，但是农产品价格有些上涨并不见得一定是坏事，他们的看法是，对农产品价格上升不宜太敏感，因为我国农产品价格上升的幅度和国际农产品价格相比，是很小的。本来城乡之间的收入差距还在扩大，农产品价格上升，实际上是给农民带来一定的好处，如果你要压制它的上升，然后又给城市大量的补贴，这就等于让农民失去了增加收入的机会。
