CBOT3月合约上涨12.50美分，报收487.25美分/蒲式耳。
KCBT3月合约上涨11.50美分，报收499美分/蒲式耳。
MGE3月合约上涨11美分，报收512.25美分/蒲式耳。
分析师称，经过上月的大幅下挫后，小麦市场技术面严重超卖，理应反弹修正。截止到周一收盘，CBOT3月小麦合约已经比美国农业部发布一月份供需报告时跌了近一美元。
空头回补帮助小麦市场反弹，非商业投机基金在CBOT软红冬小麦市场上仍持有大量的净空头部位。商品基金当天买入了4000手合约。
盘中CBOT3月合约一度涨到了4.9250美元的高点，收盘价在十日均线下方。下道上涨目标位看到4.92美元。
交易商称，由于全球小麦期末库存庞大，而美国小麦出口需求疲软，因而小麦市场上涨空间有限。CBOT3月合约的支持位在4.74美元。
据美国农业部国家农业统计服务中心表示，堪萨斯州、俄克拉荷马州和内布拉斯加州的硬红冬小麦作物状况较一个月前有所下降。截止到1月31日，头号产区堪萨斯州冬小麦优良率为56%，低于一个月前的69%。
一位分析师表示，冬小麦作物状况下降对KCBT硬红冬小麦市场利好，尤其在今年冬小麦播种面积比上年减少14%的情况下。不过另外一位交易商称，优良率的降幅并不大，因为小麦期末库存足以弥补产量的不足。
MGE春小麦市场技术反弹，对近期的跌势进行修正。春小麦出口需求依然稳定。
