截至收盘，CBOT小麦上涨17.25美分到19美分不等，其中12月合约上涨17.25美分，报收550.25美分/蒲式耳；3月合约上涨18美分，报收571.50美分/蒲式耳；5月合约上涨18美分，报收584.25美分/蒲式耳。
商品基金买入了4000手合约。
分析师称，小麦市场基本面形势依然疲软，其中包括全球小麦供应庞大，美国小麦出口需求疲软等等。不过周三美元汇率暴跌，提振了包括小麦在内的农产品市场看涨人气。
整体来看，感恩节临近，小麦市场交投不振。分析师表示，周五市场恢复交易后，小麦市场交投可能依然低迷。
届时小麦市场价格将继续受到美元汇率的左右。
不过分析师指出，由于基本面偏淡，因而小麦价格长期走势依然趋于下跌。
美国市场将于周四休市，庆祝感恩节。
周三，小麦市场成交量估计为93,043手。
