FAO在最新的粮食安全及农作物前景报告中称，谷物产量数据上调的主要原因是亚洲、欧洲和美国的小麦产量数据高于预期。
小麦和粗粮产量数据上调，抵消了稻米产量数据的降幅。自七月份以来，亚洲一些主要国家的天气反常，加上自然灾害的影响，导致稻米产量前景恶化。
FAO表示，粮食产量前景明朗，加上从上年结转来的库存相对良好，这缓解了市场对整体供应的担忧，至少本年度如此。
目前FAO预计今年小麦产量为6.78亿吨，高于早先预测的6.552亿吨。粗粮产量数据上调了1500万吨，为11.08亿吨，原因是美国的产量数据上调。
FAO预计稻米产量将达到6.72亿吨，比上年创纪录的6.88亿吨减少2.3%。FAO指出，印度季风降雨糟糕，后来又发生了洪涝灾害，这导致稻米严重受灾。而菲律宾也遭受台风的严重破坏。
整体来看，这份预测数据证实了今年谷物产量将创下历史次高水平。
全球谷物供应恢复有助于压制价格，欧洲和美国的农户明年可能减少小麦种植面积。
FAO表示，2009/10年度全球谷物用量增幅要大于早先预期，部分原因在于价格下跌。但即使如此，全球库存也将会小幅增加，达到八年来的最高水平。
国际谷物理事会（IGC）发布的最新报告称，2009/10年度全球小麦产量（包括杜伦麦）预计为6.668亿吨。2009/10年度全球谷物产量为17.6亿吨。
