截至收盘，CBOT小麦市场上涨3美分到4.25美分不等，其中12月合约上涨3美分，报收523美分/蒲式耳；3月合约上涨3美分，报收543美分/蒲式耳；5月合约上涨3美分，报收556.25美分/蒲式耳。
分析师指出，美国农业部发布的最新报告再度证实了全球小麦供应庞大，这压制了小麦市场走势。当天大部分时间内小麦价格一直处于下跌态势。
美国农业部本月将2009/10年度美国小麦斯末库存数据上调了2100万蒲式耳，可能创下十年来的最高水平，约为8.85亿蒲式耳。2009/10年度小麦平均价格预估区间缩小了10美分，为每蒲式耳4.65美元到5.05美元。近来小麦期货价格上涨，支持了农场价格预估上调，而制约了小麦出口机会。
全球小麦产量预计为1.883亿吨，高于十月份预测的1.867亿吨。
不过邻池玉米市场尾盘反弹，提振了小麦市场的人气。交易商指出，小麦市场依然是个追随者，而不是一个引领者。
商品基金当天买入了3000手合约。
周二，小麦市场成交量估计为110,677手。
