截至收盘，CBOT小麦下跌2.50美分到3.50美分不等，其中12月合约下跌2.75美分，报收456.25美分/蒲式耳；3月合约下跌2.75美分，报收476美分/蒲式耳；5月合约下跌2.75美分，报收488.50美分/蒲式耳。
小麦市场在隔夜交易中大幅下跌，创下了合约新低，不过进入白天交易后麦价一度温和反弹。投机商空头回补，然后获利平仓抛售12月合约。
一位交易商称，小麦市场仍在消化近来南半球降雨造成的影响。印度近来降雨改善，提振了冬季小麦生长前景。
他补充说，这些利空因素则被美元走软所抵消。
中国国家粮油信息中心将今年中国小麦产量数据从上月的1.155亿吨下调到了1.1495亿吨。
加拿大统计局预计，截止到7月31日，小麦库存为655.6万吨，远远高于上年同期的440.6万吨，但是仅次于市场预期水平。
周三，小麦市场成交量估计为42,463手。
