截至收盘，CBOT小麦上涨2美分到8.50美分不等，其中9月合约上涨4.75美分，报收494.25美分/蒲式耳；12月合约上涨3.25美分，报收520美分/蒲式耳；3月合约上涨3.25美分，报收539.25美分/蒲式耳。
12月合约高开高走，延续了隔夜交易中的涨势。当天大部分时间内小麦价格一直维持涨势，12月合约盘中创下了新高。下午大盘有所回落，并收于交易区间的中间值附近。
基金买入了2000手合约。CBOT软红冬小麦相对于KCBT硬红冬小麦和MGE春小麦市场温和上涨。
交易商称，美国农业部将于周三发布八月份供需报告，仓位调整活跃，尤其是空头回补。
据美国农业部发布的周度出口检验数据显示，截止到8月6日的一周里，美国小麦出口检验数量为1441.4万蒲式耳，高于一周前的1460万蒲式耳。
本年度迄今为止的出口检验总量占到了美国农业部全年出口预测总量的14.1%，相比之下，五年平均值为18.6%。
本年度剩余时间内每周的出口检验数量需要达到1859.5万蒲式耳，才能实现美国农业部的全年出口预测.
周一，小麦市场成交量估计为136169手。
