截至收盘，CBOT小麦上涨4.50美分到5美分不等，其中9月合约上涨4.75美分，报收516.25美分/蒲式耳；12月合约上涨4.75美分，报收543.75美分/蒲式耳；3月合约上涨4.75美分，报收562美分/蒲式耳。
分析师称，小麦市场全线收涨，不过比早盘的高点低了10美分左右。邻池大豆、玉米和其它市场大幅上涨，支持了早盘的涨势。但是临近收盘时，小麦市场回吐了大部分的涨幅，原因是多头获利平仓抛售。
国际谷物理事会将2009/10年度全球小麦产量数据从早先的6.52亿吨上调到了6.54亿吨，但仍低于上年的6.87亿吨。
据美国农业部发布的周度出口销售报告显示，截止到7月23日的一周里，美国小麦出口销售数量为57.51万吨，比一周前高出68%。
截止7月23日，小麦出口销售总量已达美国农业部全年出口预测的25%，相比之下，五年平均值为34%。
本年度剩余时间内，每周的出口销售量要达到42.2万吨，才能实现美国农业部的全年出口预测。
埃及购进了29.5万吨小麦，其中包括了5.5万吨美国小麦。
商品基金买入了3000手合约。
