截至收盘，CBOT小麦上涨9.50美分到10.25美分不等，其中9月合约上涨9.75美分，报收531.75美分/蒲式耳；12月合约上涨10美分，报收559美分/蒲式耳；3月合约上涨9.50美分，报收577.50美分/蒲式耳。
小麦市场高开高走，追随了邻池玉米和大豆市场的涨势。随后小麦价格开始回落，并一度下跌。
但是随着一天行情的展开，受能源市场大涨的带动，小麦市场再度攀升。
小麦市场相对于玉米下跌，基金至少买入了3500手合约。
据美国农业部发布的最新周度出口销售报告显示，截止到7月16日的一周里，美国小麦出口销售数量为34.23万吨，均为本年度交货。
截止到7月16日，小麦出口销售总量已达美国农业部全年出口预测总量的22.7%，相比之下，五年平均值为31%。
本年度剩余时间内每周的出口销售量需要达到42.6万吨，才能实现美国农业部对全年的出口预测。
大平原地区天气晴朗干燥，加快了冬小麦收获进度。不过春小麦作物仍需要更多的降雨，尤其是西部地区。
