截至收盘，CBOT小麦上涨0.50美分到19.75美分不等，其中9月合约上涨0.50美分，报收542.25美分/蒲式耳；12月合约上涨0.75美分，报收568.75美分/蒲式耳；3月合约上涨1美分，报收587.25美分/蒲式耳。
小麦市场大幅高开，其中12月合约一举突破了隔夜市场的高点。但是随着一天行情的展开，投机商获利平仓抛售，打压12月合约回落。临近收盘时，空头回补，帮助大盘回升反弹。
周度出口检验数量高于市场预期，据美国农业部称，截止到7月16日的一周里，美国小麦出口检验数量为1899.8万蒲式耳，相比之下，一周前只有984.6万蒲式耳。
本年度剩余时间内每周的出口检验数量需要达到1816.3万蒲式耳，才能实现美国农业部对全年的出口预测。
俄罗斯和乌克兰农业产区天气高温干燥，有利于农作物收获。
据美国农业部盘后发布的作物周报显示，截止到周日，美国冬小麦收割工作已经完成了72%，相比之下，一周前为66%，上年同期为72%，五年平均进度为77%。
