天津市场鲜食玉米俏销

     据开津大沙河蔬菜批发市场价格监测，目前，该地市场各种鲜食玉米如糯玉米、甜玉米、甜糯玉米、双色玉米、普通玉米等开始上市。由于鲜食玉米含有多种氨基酸、维生素、微量矿质元素、脂肪酸等营养成分，食用价值远远高于完全成熟后收获的玉米干籽粒和加工制品，是一种较理想的营养平衡食品，单独食用即可获得较全面的营养，被营养学家称为“黄金谷物”。另外，玉米鲜食还有防治便秘、预防癌症、防治肥胖病等多种保健功效。因此一上市就十分俏销，受到客商和消费的青睐。目前糯玉米的批发价为0.7—0.8元/斤,甜玉米的批发价为0.7—0.75元/斤，普通玉米的批发价为0.6元/斤。